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: 客户应该如何对油烟净化器进行选择呢？

依据相关法律规定，达标的油烟净化器净化功率必定要高于85%，但是由于安装的方式不同，和进风口油烟浓度的波动还有一般风机的匹配是比油烟净化器大的，所以真实能到达85%净化功率的油烟净化器，净化功率必定要在95%以上，那么怎样的才知道净化功率在95%以上呢?

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: 餐厅后厨异味臭味太大，应该怎么去除？

餐饮业厨房产生带异味的油烟气体，经静电式油烟净化设备处理后，进入光解式油烟净化设备。光解式油烟净化设备是利用UV紫外灯光束照射油烟气体，改变油脂的分子结构，将高分子化合物降解成低分子化合物。UV紫外灯光束分解空气中的氧分子产生游离氧，游离氧携正负电子不平衡，所以需要与氧分子结合，产生臭氧。臭氧对有机物具有极强的氧化作用，对油烟及其气味有很强的清除作用。利用紫外线光束和臭氧对油烟分子进行光解作用，使其转化成水和二氧化碳，通过排烟管排出。

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: 何为油烟净化器？

油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

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